La Española Salud

Beneficios del Aceite de Oliva

En esta sección se puede consultar una infografía con los principales beneficios del Aceite de Oliva para la Salud de los principales órganos del cuerpo humano y otra información relacionada.

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Usos Culinarios del Aceite de Oliva

Usos Culinarios del Aceite de Oliva

Adobar: Consiste en dejar un tiempo los alimentos en una mezcla de aceite de oliva, vinagre, cebolla, ajo y especias. Es frecuente encontrar pescados adobados.

Aliñar: Para ensaladas o recetas en crudo.

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¿Qué es el Aceite de Oliva?

Qué es el Aceite de Oliva

El aceite de oliva es un aceite vegetal, cuyo principal uso actualmente es culinario. Se extrae de la aceituna, el fruto del olivo, una vez que estas están maduras, cuando contienen su máxima cantidad de aceite, lo que suele suceder cuando tienen entre seis y ocho meses.

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